えぞ鹿肉販売(冷凍)

オーナー(大西)が地元の森を保護する為に、計画的に捕獲したエゾシカです。

 

近年、里山ではエゾシカの増加による樹木の食害や、交通事故のリスクが深刻化しています。

私たちはこれらの課題に向き合い、エゾシカを自らの手で捕獲・解体・販売まで一貫して行う「ジビエ事業」に取り組んでいます。

 

ならの木家店舗では、冷凍で販売中です♪(在庫がなくなり次第終了)

粗挽きエゾシカハンバーグ

(130g)
お肉の旨みを感じるよう≪粗挽き≫で作りました

エゾシカウィンナー

(4本入)

エゾシカ肉100%で作りました。焼いて炙って、お肉の旨みを感じてください。

エゾシカフランク

(2本入)

エゾシカ肉100%で作りました。パンに挟んでもgood!



ふるさと納税にも取り扱い中!

北海道白老町の【ふるさと納税】では、【エゾシカウィンナー】・【エゾシカフランク】を返礼品として受け取ることができます。ふるさと納税 (楽天市場)を検索!


スライス各種も好評販売中! 

鹿肉は部位ごとにブロック(塊肉)での取扱いもございます。(在庫がなくなり次第終了)